溫馨提示:廣州澳暉自動化儀表設備有限公司推出啤酒色度計,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。購買熱線:020-81809009.
啤酒色度計實驗原理:
啤酒色度計直接影響其品質和在市場上的銷售量,其主要取決于以下三個方面:
(1)麥芽、酒花中的多酚物質及其衍生物的溶出量,多酚類物質在不同條件下還會發(fā)生氧化、沉淀、聚合;
(2)麥汁制備過程中類黑素生成的數(shù)量;
(3)其它各種有機物的氧化,包括非酶氧化及酶簇氧化。
啤酒色度計展示:
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